한국인의 밥상 전북 고창 복분자식초 파는곳 백석기, 최명순 천연발효식초 8종 온라인 구입 연락처 - 여름을 이기는 신맛 초계탕,풍천장어탕수어

한국인의 밥상 521회 고창 복분자식초 소개된곳 백석기, 최명순 복분자원액, 아로니아식초, 흑보리식초 천연발효식초 8종 가격 온라인 구입처 연락처 알아보기

 

KBS1 " 한국인의 밥상 " 521회 방송리뷰

2021년 7월 22일 목요일 오후 07:40에 방송 됩니다.

 

오늘 한국인의 밥상 방송에서는 여름 오미, 인생을 맛보다 편이 방송 되었습니다.

여름철 우리의 밥상 위를 수놓을 오미, 무더운 계절 집 나간 입맛도 돌아오게 하는 여름 보양식을 만나봅니다.

 

전북 고창 여름을 이기는 신맛 복분자 식초가 소개 되었습니다.

한국인의 밥상에서 소개된 장소 위치 정보는 이 글 아래에서 확인 할수 있습니다 

 

 

고창하면 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 바로 복분자! 복분자는 예로부터 술로 담가 먹었다고 하는데, 이맘때 즘이면 백석기, 최명순 부부는 한창 복분자를 수확해서 술 담그기에 바쁘다. 그런데 이게 끝이 아니다! 명순 씨는 이렇게 담근 술을 걸러 식초를 담근다고! 명순 씨가 식초 만들기에 빠진 건 십여 년 전. 큰 병을 얻은 후 건강에 관심이 커졌고 치유를 위해 귀농하면서부터였다. 효모도 살아있는 생명이라고 생각하며 정성을 기울이다 보니 자연스럽게 식초의 매력에 빠졌고 다행히 지금은 건강도 많이 좋아졌단다.

 

 

 전북 고창 복분자식초, 천연발효식초 8종 가격 구입처 보기 ▼

아로니아 블랙커런트 복분자 블루베리 원액 진액 즙 식초 발효식초 생과 과일 냉동 냉동과 냉동

 

 

 

식초를 사랑하는 명순 씨답게 그녀는 된장에도 식초를 부어 초된장으로 만든다. 이 초된장은 토종닭을 삶기 전에 겉에 펴 바르는데 잡내도 사라지고 살이 쫀득해진다고! 삶은 닭으로 여름철 시원하게 먹기 좋은 초계탕을 만드는데, 그 소스에는 복분자 발사믹을 넣으며 신맛을 더한다. 그리고 또 하나의 고창 명물인 풍천장어 탕수어부터 시원한 얼음 동동 띄운 김오이냉국까지. 아픈 세월이 발효될 수 있도록 도와준 신맛 가득한 한 상을 만난다.

 

 

#한국인의밥상 #한국인의밥상재방송 #한국인의밥상다시보기 #한국인의밥상최불암맛집 #최불암 #한국인의밥상촬영지 #한국인의밥상맛집 #한국인의밥상521회촬영지 #2021년7월22일방송 #한국인의밥상고창복분자식초 #백석기 #최명순 #복분자 #고창복분자식초구입처 #고창식초구입처 #고창베리촌 #천연발효식초 #고창베리촌천연발효식초

 

 

고창 복분자식초 소개된곳 복분자식초, 천연발효식초 구입 연락처 위치 알아보기  ▼▼

 

상     호 : 고창베리촌

주     소 : 전북 고창군 흥덕면 새터길 2-16

(지번) 전북 공창군 흥덕면 신송리 313

 대표번호 : 010-2779-8909

 

 

TV 방송에 나온 연예인 맛집 알아보는 지도 보기

‘방송 TV 연예인 맛집 인싸 지도’ by Lucy

 

그 지역에 가면 그 음식이 있다! 대표음식들의 숨겨진 이야기와 역사,

음식문화 등을 아름다운 영상과 깊이 있는 취재를 통해 매주 한편의 '푸드멘터리'로 꾸며냅니다.

 

♣ 이미치 출처 : 한국인의 밥상 방송

이 글은 한국인의 밥상 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다.