랜선장터 정호영 감태말이 레시피 재료와 만드는법 보기 / 고성 꽃새우편 정호영 요리
KBS2 <랜선장터> 6회
방송 프리뷰 & 리뷰 노트
2021년 7월 21일 수요일 밤 9시 30분 <랜선장터> 방송에서는 여섯 번째 특산물 하늘이 내린 천연 강장제인 고성의 꽃새우와 한양의 산양삼을 가지고 특산물대결을 펼칩니다. 메밀막국수부터 감태말이까지 23년 차 셰프 정호영 표 꽃새우 요리의 新세계가 펼쳐집니다.
정호영 셰프의 꽃새우 감태말이 레시피가 소개되어 정리해보았어요.
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랜선장터 정호영 꽃새우 감태말이 요리 재료
감태
밥
고추냉이
오이
아보카도
꽃새우
레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술 (1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술 = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
랜선장터 정호영 꽃새우 감태말이 레시피 만드는법
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※ 사진 출처: KBS2 <랜선장터> 방송
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