맛남의광장 양파김치 레시피 담그기 만드는 법 백종원 레시피
양파 체험의 광장
SBS <맛남의 광장> 82회
방송 미리보기 & 후기 정보
2021년 7월 8일 목요일 밤 9시 <맛남의 광장> 방송에서는 김천 양파 편이 방영되며, 양파를 이용한 요리 레시피가 공개됩니다. 백종원은 양파를 이용해서 양파 김치를 만들기로 합니다. 전라남도 쪽에서는 양파 김치를 많이 먹는 것 같던데, 백종원의 양파김치 레시피 정리보았어요.
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맛남의 광장 양파김치 재료
양파 4개
굵은 고춧가루 9 ~ 10큰술
설탕 3큰술
다진 마늘 (간마늘) 3큰술
액젓 6큰술
새우젓 3큰술
깨소금 2큰술
※ 레시피 계랑 기준
1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc
1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc
1cup(컵) = 200ml = 200cc (또는 종이컵)
※ 일부 식재료의 양은 방송에서 정확한 계량이 나오지 않아 추정치입니다.
※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!
맛남의 광장 양파김치 담그기 만드는 법 / 레시피
설탕 3큰술
다진 마늘 3큰술
액젓 6큰술, 새우젓 3큰술을 넣어주세요.
양파와 양념을 버무릴 때 한겹씩 분리해주세요.
정말 군침 도는 비주얼이네요.
마지막으로 깨소금 2큰술 넣고 버무려주면 완성입니다.
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☞ 방송 TV 연예인 맛집 지도 보기:
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‘방송 TV 연예인 맛집 지도’ by Lucy
방송에 나온 연예인 맛집 총정리
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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다.
※ 이미지 출처: SBS 맛남의광장 방송
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